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Di fideuà e agua de Valencia

Pochi giorni a Valencia e tanta voglia di provare sapori e profumi che rendono la città famosa nel mondo. Come si fa? Alla spagnola maniera, ça va sans dire. La terra che ha fatto del “tapear” un modo di mettere insieme cibo e divertimento…

Lex & the City. Donne a New York

“Lex and the City. New York, un viaggio nella norma” è il titolo del racconto di viaggio che mi manda Francesca Cannavò, cara amica, poeta dall’animo complesso, innamorata delle parole e del loro suono. Io, invece, lo definirei un viaggio speciale. Perché un viaggio…

Buon Anno! Buon Tet a tutti!

Buon Anno! No, non sono fuori tempo massimo, vi faccio i miei migliori auguri per l’anno che verrà secondo il calendario lunare. In Vietnam, oggi, si celebra il TET, il capodanno vietnamita che si ispira a quello cinese. D’altronde il Celeste Impero ha da…

Pupi in valigia. La Sicilia dell’urban sketcher Salvo Currò

Lui è Salvo Currò, artista siciliano e autore di splendidi acquerelli dall’inconfondibile codice stilistico. Tratto veloce a china, quasi una foto di angoli e scorci dell’isola, che poi si animano di colore e luce. Urban Sketcher, la sua è una Sicilia dalle radici forti…

Good morning Vietnam. English in Hanoi

“Parli un po’ con me in inglese?”. Me lo chiede Linh, 8 anni e un metro di dolcezza. Mi viene incontro all’Hoan Kiem, lago e luogo icona di Hanoi e punto d’incontro per la gente del posto. Qui si viene a fare sport, praticare…

Cucina bella tosta a Berlino. Currywurst e stinco di maiale

“Ciao Simo, come va? Ma quel posticino strepitoso dove mangiare tipico a Berlino di cui ci si era detti era vicino il Tiergarten?” Simona è l’autrice del blog La Simo in viaggio e spesso ci siamo ritrovate a parlare di luoghi in cui eravamo…

Padova. Di tramezzini e Millefoglie

Vi piacciono i tramezzini? Quelli con la maionese e una serie infinita di ingredienti, dal tonno alle uova, coi pezzetti di pollo o la porchetta, col prosciutto e la fontina. Un’esplosione di sapore nello spazio di un triangolino di pancarrè. Col mio preferito, mozzarella…