Categoria: Asia

Butterfly Pea Flower Tea. Mai provato un tè blu?

Butterfly Pea Flower Tea

In molti lo conoscono come il <tè blu> e qualcuno ritiene si tratti di una moda del momento. La bevanda dalle tante sfumature di azzurro impazza nei profili di instagrammer incalliti e fa capolino  tra gli ingredienti di torte e dolci gourmet.  In realtà il Butterfly… Continue Reading “Butterfly Pea Flower Tea. Mai provato un tè blu?”

Una teiera Yixing

Una teiera Yixing. Ecco cosa ho cercato oggi a Shanghai. Fatte con un’argilla speciale, la Zishayao, assorbono e trattengono l’aroma del the. Si dice che una Yixing molto usata possa persino fare una deliziosa tazza di the senza aggiungere il the. L’ho trovata in… Continue Reading “Una teiera Yixing”