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Eccellenze in Sicilia. La Paisanella a Mirto. Il Suino Nero dei Nebrodi come natura vuole

La Paisanella a Mirto

Alla Paisanella arrivo in una pigra domenica d’agosto e, ad aspettarmi, c’è Luisa Ingroggio Agostino. E’ lei che, con il marito, Sebastiano Agostino, ha portato avanti il progetto voluto dalla Regione Sicilia di reintroduzione e valorizzazione di uno degli animali simbolo del Parco dei… Continue Reading “Eccellenze in Sicilia. La Paisanella a Mirto. Il Suino Nero dei Nebrodi come natura vuole”

Sicilia. Tenuta Gorghi Tondi. Vini per natura

Gorghi Tondi

Due sorelle, Annamaria e Clara Sala, e una famiglia che da quattro generazioni è impegnata nella valorizzazione e produzione di un vino di qualità. Uno scenario eccezionale, l’oasi protetta dal WWF Lago Preola e Gorghi Tondi all’interno della quale crescono le viti dell’azienda. Un… Continue Reading “Sicilia. Tenuta Gorghi Tondi. Vini per natura”

Favignana. Terra d’incanto in Sicilia

Favignana, isole Egadi, Sicilia

Un mare tra i più puliti del Mediterraneo dove, pare, sia tornata la foca monaca. Fondali ricoperti da praterie di posidonie dove prosperano coralli, ricci e gorgonie. Baie e scogliere che si susseguono una dopo l’altra lungo tutto il perimetro dell’isola. Acque cristalline che… Continue Reading “Favignana. Terra d’incanto in Sicilia”

FestiWall a Ragusa. Muri che parlano

Fasoli Wip 2019

Se dici Ragusa dici pietra. La pietra dei muretti a secco della campagna circostante; la pietra delle cave presenti sul territorio, la pietra che si trasforma e dà vita ad uno degli esempi più fulgidi del barocco siciliano a Ragusa Ibla, coi suoi palazzi… Continue Reading “FestiWall a Ragusa. Muri che parlano”

Racconto Sicilia. Messina golosa

Sicilia. Cosa mangiare a Messina

Chiedete a chi ama la Sicilia perché continua a tornarci. Chiedetegli perché non può più farne a meno. Le risposte saranno tante e diverse ma ce n’è una che ricorre sempre e mette tutti d’accordo: la gola. Dai piatti più conosciuti a quelli meno… Continue Reading “Racconto Sicilia. Messina golosa”

Cracovia corale: ogni scusa è buona

Me l’aveva detto Simona: “Benny, Cracovia è bellissima!”. Lei c’era stata a settembre con il marito Matteo e la figlia Asia. Ve la ricordate Asia, la piccolina in giro per i mercati della Corea alla ricerca della Kongbap, la zuppa di legumi locale? Beh,… Continue Reading “Cracovia corale: ogni scusa è buona”

Peppe. Dinamo Zagabria-Juventus 0-4

“Benny” – mi ha detto – “ci vado in autobus da Trieste così risparmio e mi godo la strada”. Peppe, il fratello più piccolo, 21 anni, è un tifoso sfegatato della Juve e lo scorso mese la sua Juve l’ha seguita a Zagabria, in… Continue Reading “Peppe. Dinamo Zagabria-Juventus 0-4”

Cebu island. Le Filippine con Pietro

Un viaggio lunghissimo per arrivarci. Un volo di 11 ore da Milano Malpensa. Uno scalo ad Hong kong e poi ancora un altro volo di circa tre ore per raggiungere Cebu, isole delle Filippine. Ci è andato poche settimane fa Pietro, amico messinese, innamorato… Continue Reading “Cebu island. Le Filippine con Pietro”