Al Baglio Sorìa non si corre. Al Baglio Soria ogni istante ha un profumo, un colore, un sapore. Mi trovo a Trapani nel resort, firmato Firriato, nato in un antico baglio seicentesco recuperato e trasformato  nel Baglio Soria Resort & Wine Esperience. Proprio così: “experience”, la parola chiave con cui qui nasce l’idea di un…

La chiamavano Cattedrale e di una cattedrale aveva tutta l’imponenza e l’importanza anche se di un magazzino di reti si trattava. Centinaia e centinaia di metri di reti collocate con cura attraverso un sistema di soppalchi e rialzi da terra perché l’umidità dei mesi invernali non ne rovinasse l’intreccio e la particolare fattura. In primavera si…

Lo hanno scoperto per caso nel 1902. L’Ipogeo di Hal Saflieni stava lì, in attesa, fino a che, dopo millenni, la luce vi ha fatto nuovamente ingresso. Alcuni operai ne picconarono per caso il tetto scoprendo che sotto si nascondeva un luogo oscuro, misterioso, custode di indicibili tesori. Capita così – forse per caso, forse no – che il passato…