Quattro chiacchiere con un’amica in attesa che la lezione in palestra inizi. Viaggi e percorsi condivisi, progetti per le prossime vacanze da trascorrere con chi amiamo ed ecco che, come per incanto, un cassettino della memoria, ormai chiuso e pieno di polvere, si è aperto. Dentro c’erano immagini e ricordi di Bruxelles, una città stupenda visitata per caso grazie ad un volo lowcost della Ryan. Ci sono stata a dicembre, proprio quando tutto ti ricorda che è Natale e ti fa tornare un po’ bambino. A Bruxelles sono bravi in questo: nel periodo natalizio i mercatini riempiono le piazze: minuscole casette in legno dove trovi piccoli presepi, le decorazioni per la casa, giocattoli e saponi artigianali. Te ne vai in giro con un bicchiere di vin brulé tra le mani e ti fermi a guardare una grande ruota panoramica e una pista di ghiaccio dove in tanti si divertono a pattinare in Place de la Monnaie.

C’è poi un posto speciale a Bruxelles ed è la Grand Place che è bella sempre con l’Hotel de Ville, i palazzi e gli splendidi edifici sede di antiche corporazioni. A Natale però è speciale: un enorme abete con migliaia di luci la illumina quando scende la sera insieme ad una nebbiolina sottile. Fa un gran freddo ma resti immobile a seguire i giochi di luci proiettate sulle facciate degli edifici e accompagnate da valzer e canti di natale. E’ una danza dolcissima che seguirei per ore. E’lo spettacolo di suoni e luci di Koert  Vermeulen, 15 minuti di magia ogni ora (e ogni mezzora nel week end) dalle 17 sino a tarda sera.

Con la mia amica abbiamo poi ricordato altre due cose che a Bruxelles trovate tutto l’anno e che la rendono unica: la prima è il cioccolato, buono da mangiare e bello da vedere in mille forme diverse nei negozi e laboratori del centro che sembrano gioiellerie tanto sono belli e luccicanti. E la seconda è la gaufre, il waffle belga preparato con una pastella di farina, latte, uova, zucchero e lievito. Una cialda dolce, croccante fuori e soffice dentro dal tipico aspetto a nido d’ape, su cui si può spolverare zucchero a velo o versare cioccolato fuso, sciroppi, marmellate, guarnire con panna montata…

Grazie Michi!

https://www.youtube.com/watch?v=UZgskONbN1M

Date un’occhiata ad uno dei tanti video su YouTube girati alla Grand Place durante lo spettacolo di Natale… ce ne sono di bellissimi!